Керівник проєктної групи (гарант освітньої програми) - кандидат економічних наук, доцент Кирилюк Ірина Миколаївна 

Мета навчальної дисципліни полягає у формуванні в здобувачів теоретичних знань та практичних навичок, необхідних для ефективного управління корпораціями та підприємствами в сфері послуг. Дисципліна спрямована на розвиток управлінських компетенцій у питаннях стратегічного планування, операційної діяльності, управління якістю, інноваціями та людськими ресурсами з урахуванням специфіки сфери послуг. Здобувачі отримують знання про сучасні підходи до корпоративного управління, механізми прийняття рішень та адаптацію до змін у зовнішньому середовищі.

Метою вивчення навчальної дисципліни «Міжнародний туристичний бізнес і логістика» є формування у здобувачів вищої освіти теоретичних і прикладних знань структури міжнародного туристичного бізнесу і його впливу на функціонування світової економіки в сучасних глобалізаційних умовах, умінь дослідження світових туристичних потоків та логістичного забезпечення в умовах жорсткої конкуренції.

Мета освітнього компоненту «Екскурсологія» полягає у формуванні системи теоретичних знань про екскурсологію, шляхи її розвитку, формування компетенцій та набуття практичного досвіду у сфері екскурсійної роботи, розробка шляхів розвитку екскурсології та компетенцій розв’язувати складні задачі інноваційного характеру у сфері екскурсійної діяльності.

Мета вивчення дисципліни «Бізнес-стратегії в індустрії гостинності»: набути знань та навичок методичного розроблення бізнес-стратегій в індустрії гостинності. У тому числі, конкретними цілями вивчення курсу є: засвоєння студентами сутності й особливостей концепції «стратегія розвитку в індустрії гостинності», а також питань практичного застосування бізнес-стратегії, як інтегрального підходу та комплексного інструменту, для організації, і стимулювання діяльності підприємств індустрії гостинності щодо досягнення їх довгострокових цілей розвитку; закладення основ знань теоретико-методологічних аспектів та навичок практичного застосування прийомів і методів формування бізнес-стратегій, як систем забезпечення ефективного функціонування туристичних підприємств у динамічному ринковому середовищі; ознайомлення з вітчизняним і зарубіжним досвідом застосування стратегічного аналізу та менеджменту.

 

Міжнародний курортний та SPA-менеджмент — це комплексна галузь управлінської діяльності, спрямована на стратегічне планування, організацію, координацію та розвиток курортних, SPA і wellness-підприємств у глобальному туристичному середовищі з урахуванням міжнародних стандартів якості, принципів сталого розвитку, клієнтоорієнтованості та міжкультурної взаємодії.

Він охоплює управління готельно-ресторанними, медико-оздоровчими та рекреаційними процесами, інтеграцію SPA і wellness-послуг у єдиний туристичний продукт, застосування інноваційних та цифрових технологій сервісу, а також формування конкурентоспроможних бізнес-моделей на міжнародному ринку індустрії гостинності.

Метою дисципліни є узагальнення накопичених знань в період вивчення туризмознавчих дисциплін, створення цілісної уяви про туризм як соціальний інститут, як певну форму природно-суспільного буття та життєдіяльності людини, яка подорожує.

Метою вивчення дисципліни є оволодіння майбутніми фахівцями теоретичними, практичними знаннями і розуміннями у галузі управління проектами туристичних підприємств, засвоєння особливостей їх реалізації в туризмі, формування цілісної системи знань і вмінь ефективного здійснення інвестиційних проектів на підприємстві.

Метою вивчення дисципліни є формування у студентів комплексу знань у сфері надання послуг та проведенні сервісної діяльності.