Навчальна дисципліна «Основи туризмознавства» являється першою спеціальною дисципліною, яка знайомить студентів з туризмом, як суспільним явищем, який безпосередньо впливає на саморозвиток та самовдосконалення людини. Структура курсу дає можливість ознайомитися з понятійно-термінологічним апаратом та специфічними рисами туризму; історією його розвитку у світі та в Україні; формуванням й функціонуванням індустрії туризму та ринку туристичних послуг, їх структурою; класифікацією туристичних ресурсів, розвитком гостинності та транспортних послуг, галузі туризму; забезпеченням державної туристичної політики; діяльністю міжнародних організацій з регулюванням туристичного процесу.